Quintessenza I.G.P
TORNA ALLA LISTA PRODOTTI Aceto Balsamico di Modena Quintessenza I.G.P Invecchiato L’Aceto Balsamico di Modena IGP “Quintessenza” è invecchiato in piccole botti di legno pregiato per oltre tre anni. La particolare nota caramellata e speziata del mosto cotto selezionato utilizzato per questo prodotto, unita ai sentori e ai profumi sprigionati dal legno nel lungo periodo […]
Essenza I.G.P.
TORNA ALLA LISTA PRODOTTI Aceto Balsamico di Modena Essenza I.G.P. Invecchiato “Essenza” è un Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato per un periodo superiore ai 3 anni in piccole botti di pregiati legni. Ha corpo pieno, profumo intenso e complesso. Il suo sapore risulta al palato ricco ed armonico. Si consiglia il suo utilizzo su […]
Invecchiato I.G.P
TORNA ALLA LISTA PRODOTTI Aceto Balsamico di Modena Invecchiato I.G.P Questo Aceto balsamico di Modena IGP è caratterizzato dal lungo invecchiamento in piccole botti di pregiate essenze legnose per un periodo superiore ai 3 anni. Si distingue per il corpo ed i profumi intensi e complessi che arricchiscono il suo sapore pieno, morbido ed armonico. […]
Affinato I.G.P.
TORNA ALLA LISTA PRODOTTI Aceto Balsamico di Modena Affinato I.G.P. Questo condimento di antica tradizione è riconosciuto fra i prodotti più tipici del territorio modenese. Ottenuto dai mosti di sette vitigni caratteristici e preparato con arte appassionata da esperti maestri acetieri, prevede un’affinamento in botti di legno pregiato. Il suo impiego valorizza concretamente la buona […]
Biologico I.G.P
TORNA ALLA LISTA PRODOTTI Aceto Balsamico di Modena Biologico I.G.P. Aceto Balsamico prodotto con aceti e mosti ottenuti da uve coltivate in vigneti fertilizzati secondo natura e difesi senza l’utilizzo di prodotti nocivi. E’ proposto ai consumatori consapevoli dei benefici salutari ottenuti consumando alimenti che rispettano le regole previste per i prodotti biologici. Nella stessa […]
